現代フランス料理宝典全12巻
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商品説明
現代フランス料理宝典 特別編集版 フランス料理 歴史・周辺知識 辻静雄 著書・監修書・翻訳監修書 ＊絶版 2001.10.25 1992～1993年に刊行された『現代フランス料理宝典(全12巻)』に収録されたヨーロッパ17ヶ国のレストラン300軒のうち、フランス、イタリア、スペイン、スイスの名店81軒を精選して特別編集。コース料理100余種、スペシャリテ500余品をルセット付きで紹介し、主だったシェフへのインタビューも掲載しています。その他、レストランの外装や内装、食器等の写真も多数。 第1巻：パリⅠ 第2巻：パリⅡ、ブルゴーニュ、ブルターニュ 第3巻：リヨン、サヴォワ 第4巻：プロヴァンス、ガスコーニュ、オーヴェルニュ 第5巻：アルザス、ノルマンディー、スイス、イタリア、スペイン 本の情報 辻静雄 監修 発行年月日 2001年10月25日 出版社 学習研究社 定価 95000円＋税自宅保管のため、焼けやよれがあります。ご納得の上ご購入お願いします。。ゲームブック ナイトメアキャッスル。モトグッチメンテナンスブック : OHV 2バルブVツイン完全整備分解手帖。帯つき 桂離宮 石元 泰博 新装版 初版 絶版。スクウェア公式ゼノギアス設定資料集 田中久仁彦。【21347】鉄道写真集 天王寺鉄道管理局三十年写真史 国鉄電気局60年史レビュー
商品の評価：
4.3点(3279件)
- たっちゃん9538
- ４歳の息子にと買いましたが、「はなげってな〜に？」「いればってな〜に？」と知識不足でHITしませんでしたが、大人の私から見たらとても面白かったです。 考え方によっては、自分の気持ち、人の気持ちってのをくみ取ってくれるようになるかな？と思える様な絵本です。 もう少ししたら、説明もつけながらまた読んであげようと思います。
- Luly123415
- ん〜… レビューが良かったので期待していましたが、 私としてはブログ程度の内容かと。
- KNT1228
- 親戚の子供の誕生日で購入しました。消えるぬりえで絵本と言うのを初めて見てひかれ購入しました。喜んで頂けたので何よりでした。
- T-box
- 使用感がすごかったけど中古なんでしょうがないかな？
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