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5.0点(3323件)
- minmin4030
- ポンカンキャンペーンの倍率アップのために購入しました。金額の割りに良かったです。
- ぺぺ183121
- あまり使わない魚介に挑戦してみようと思い購入しましたが、私にはおしゃれ過ぎたようで見るだけで十分でした。それでも『オイルサンマ』は作ってみたい。旬の秋が待ち遠しいです。春夏秋冬の代表的な魚介全２５種類、７０品のおしゃれなメニューです。パスタメニューも多く、パスタ大好きな私はとてもうれしいです。 じっくり読んでみれば、始めに思ったほどのハードルの高さでもないみたい。出来上がり写真のようなおしゃれな盛り付けにこだわらなければ、意外と私にもできるかも・・・ 『塩鱈と白子、じゃがいもと白菜にクリーム煮』もやってみたくなりました。白子は大好きなんですが鍋にしか使ったことがないので。
- デビルマン7017
- 本の紙質も感じが良く、写真もとてもおいしそうで、見ているだけでも癒されます。 レシピや説明もシンプルながら、温かさを感じるシェフの人柄（お店も行ったことがないし、お会いしたこともないので想像ですが・・・）がにじみ出ているような本です。 素人でもできるプロの調理法が載っています。 この本を読んで、自分が抱いてるイタリアンのイメージが変わりました。 数あるレシピ集の中でこんなに満足感を得た本は初めてです。
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